Bündner Birnbrot

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Beschreibung

Die feine Begleitung zur Bündner Fleisch- und Käseplatte.

Zutaten: Trockenfrüchte (Birnen 22%), Ruchmehl, Butter, Zucker, Hefe, Salz, Obsttrester, Sorbex, Haselnüsse, Baumnüsse (22%), Wasser, Birnenkonfitüre, Zitronat, Zitronenraps, Pinienkerne, Rosinen
Mit Teig: Weissmehl, Milchpulver, Fett

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